「だだちゃ」とは庄内の方言でお父さんのことを言います。
お殿様が食べたちゃ豆があまりにおいしくて、「これはどこのだだちゃの豆か?」と聞いたことが「だだちゃ豆」の名前の由来と伝えられています。
庄内空港ビル内清川屋、ANAFESTAにてお買い求めいただけます。(8月中旬より。季節により冷凍豆を販売)