[三日月軒]
初代三日月軒が開店する際、酒田の大正時代「三日月軒」と「大衆食堂」という二つの超繁盛店があり、そのどちらかから選んだらどうかと言われ「三日月軒」を選んだのが昭和30年頃のお話だそうです。
開店は祭りの日でそれは繁盛し、初代三日月軒から2号店、3号店と次々と店舗を増やし7号店までになりました。
初代三日月軒の味を作り上げた大将たちがそれぞれの店を盛り上げ、2代目3代目が守り続けています。
それから、店名に「月」の付いたラーメン屋さんは「繁盛」するのではないかと縁起をかついで店名に「月」をつけるお店が増えたようです。
[満月]
満月さんの名前の由来は、「港月」という人気ラーメン屋さんが港近くにあり、そちらで9年修行をしました。
おとうさんが元国鉄職員で、仕事帰りに列車の中で見た満月がとてもすばらしかったのでこの名前にしようと決めてくれたのだそうです。
今では酒田のワンタンといえば、「満月」と言われるほど有名となり、昨年秋には大手コンビニとの共同開発で作ったカップラーメンまで全国発売されました。
[新月]
新月さんは満月さんのお弟子さんで、開店の際一番新しいお店、満月さんから「月」をもらって「新月」になったそうです。
昨年お店と駐車場を新築し、新装開店した新月さんは女性に大人気!!お子様連れの若いお母さんやOLにも人気があります。
[ゝ月]
ゝ月と書いて「ちょんげつ」と読む、このとてもユニークな名前は昔、樺太(サハリン)で繁盛していたお店からいただいたそうです。
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